9월 마지막날을 장식 할 월요식당!!

이번엔 어떤 컨셉과 메뉴를 선보이게 될까요???

두구두구두구!!!

이번 셰프는...!

저번 허주단의 술담그기 월요식당에서 요리를 맡아 준 "푸드보이"와 제대로 한 판 합니다^^

그리고 장소는...!

늘 하던 합정동의 라운지가 아닌 새로 오픈한 "로컬스티치" 호텔 옥상입니다~!

우리가 아는 그런 호텔은 아니고 디자인이 예쁘고 프로그램이 다양한 부띠크 호텔 정도로 생각하시면 됩니다~^^

제가 일하고 있는 (주)로컬디자인무브먼트의 작품이랍니다!

그럼 이번 월요식당을 자세히 알아볼까요??

< 메뉴 > 

학교 끝나고 눈썹 휘날리게 달려온 청년들과 함께하는 옥상위의 바베큐 파티

-삼겹살 혹은 등심, (소시지, 채소)모둠꼬지

-오리엔탈 드레싱 & 하우스 샐러드 (그릴이나 꼬지, 고기가 준비되는 동안 샐러드 만들기와 드레싱 만들기 체험 예정)

-음료(맥주, 콜라, 사이다 혹은 팩와인), 후식(토마토 초콜릿)

< 푸드보이 >

음식이라는 비젼을 가지고 똘똘뭉친 네 청년.

컨설팅, 교육, 일본음식, 한국음식, 서양음식, 레크레이션, 아동요리, 인테리어 등 이들이 뭉치면 못 할것이 없다!

아직은 학생이고 배울것도 많지만, '푸드보이'가 가진 비젼 - 사심가득 푸드컨설팅 - 은 변치않는다!

FOOD, 음식을 단순한 먹는것이 아닌, 소통의 매개체로 생각하는 네 청년은 오늘도 행복하다:)

옥상위의 가든파티! 함께해요!

*이 날은 네 청년 모두 학교를 마치고 급하게 달려올 예정이니 게스트 분들께서는 여유잇는 마음으로 즐기면서

(혹시 늦더라도 ㅜ) 기다려 주시면 감사하겠습니다:)

- 푸드보이 배우람 작성 - 

이번 월요식당 역시 가벼운 마음으로 즐겁게 놀기위한 준비로 오시면 좋을 것 같다는, 제 생각입니다^^

그럼 월요일에 봅시다!!!